Forside » Menyer » Tapasmeny » Bestill vegetartapas

Klikk her for å se menyen

Hjertesalat med linser og valnøtter
grønn chilimajones og grønn paprika
(sulfitt, egg og valnøtter)

Hummus med varme krydder
(selleri)

«Antipasti»
Marinert oliven, mini mozzarella, cornichoner ,
artisjokk og salte mandler
(melk, sulfitt og mandler)

«Esclivada» med aubergin og brent paprika
syltet sopp og urter
(sulfitt)

Varm mat

Sopplasagne med estragon og sitrus
sjalottløk, bønner og parmesan
(hvete, egg og melk)

Confitert og grillet portobello med gresskar og søtpotet
ricotta, gresskarkjerner og persille
(melk)

Appelsinglasert fennikel
hvitløk og salvie

Bakte bifftomater fra Jæren
fylt med kikerter, løk og koriander

Salater

Kimchi
glassnudler, sesamfrø og friske urter
(sulfitt, soya, sesam)

Quinoasalat
Saltbakte rødbeter og vårløk

Blomkål «Panzanella»
Tomat, blomkål, sprøtt brød, basilikum og sherry
(gluten og sulfitt)

«Slaw» på agurk, reddik og fennikel
Med eple og gressløk

Focaccia og diverse dressinger
(hvete, egg og melk)

Vegetartapas

Alt blir lagt opp på fat og kan settes rett på bufféen. Vi tar forbehold om råvare tilgang. (minimum 10 pers.)

Antall personer:

For hastebestillinger under 48 timer før ønsket leveranse, ta direkte kontakt med oss på telefon 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no.

Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. Ta kontakt med oss på telefon: 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no

Alle priser inklusive 15% MVA. Hvis bestillingen inkluderer leie av personale må du kontakte oss for oppdatert tilbud, da dette krever 25% MVA.