Forside » Menyer » Konfirmasjon » Bestill konfirmasjonstapas

Bestill konfirmasjonstapas

Bestill skreddersydd konfirmasjonstapas fra Matboden. Alt blir lagt opp på fat og kan settes rett på bufféen. Vi tar forbehold om råvare tilgang. Vi tilpasser selvsagt maten med hensyn til eventuelle matallergier/intoleranser. Send inn din bestilling direkte fra nettsiden, så tar vi kontakt med bestillingsbekreftelse og eventuelle detaljer. Er kun tilgjengelig i konfirmasjonsperioden.

Meny og bestilling

Matboden Konfirmasjonstapas

Minimum 10 personer. Pris per person 550,-

Antall personer:

Se menyen ↓

Kald mat

Pestomarinerte reker
Piquillos, lokal hjertesalat og agurk fra Rogaland
(skalldyr, melk, sulfitt, pinjekjerner)

Kalkunbryst med hoisinglaze og sesam
Lokal friseé, regnbuerøtter fra Jæren og vårløk
(hvete, sesam, soya)

Langtidsbakt roastbiff av okse indrefilet
Tomater, cornichons og Bearnaisemayo
(egg, sennep, sulfitt)

Spansk frittata med portebello
Artisjokkhummus, chili, kaldpresset olivenolje og kjørvel
(egg, sulfitt, soya)

Varm mat

Confitert kyllinglår fra Hå
Hjemmelaget sataysaus og sprø peanøtter
(peanøtt, soya, sulfitt, fisk (i saus))

24 timers rødvinsbresert oksegryte
Rotfrukter og nypotet
(selleri, sulfitt)

Spareribs med vår egen BBQ saus
(sennep, sulfitt, soya)

Salater

Matbodens grønne salat med vekster i sesong
Lokale grønnsaker og salater fra regionen

Tabbouleh med granateple og mynte
Sultaner, rødløk, sitron og persille
(hvete, sulfitt)

Kremet potetsalat
Syltet rødløk og gressløk
(melk, sulfitt)

Focaccia med assorterte dressinger og Matbodens aioli
(hvete, egg, sennep, sulfitt)

Tillegg (kan bestilles ekstra):

Klikk for å se alle retter ↓

Kjøttboller i vår egen tomatsaus

(selleri)
Minimum 5 personer. Pris per person 85,-

Personer

Kjøttboller i «Hot» tomatsaus

(selleri)
Minimum 5 personer. Pris per person 85,-

Personer

Ovnsbakte poteter med hvitløk og timian

Minimum 5 personer. Pris per person 69,-

Personer

Kyllingconfit med glasert løk og rosmarin

(sulfitt)
Minimum 5 personer. Pris per person 89,-

Personer

Sliders med pikant coleslaw og burgerbrød

(hvete, sesam)
Minimum 5 personer. Pris per person 79,-

Personer

Chili- og hvitløksmarinert scampi

(skalldyr)
Minimum 5 personer. Pris per person 89,-

Personer

Kyllingspyd satay, søt soyaglaze og peanøtter

(peanøtter, sulfitt, soya, hvete)
Minimum 5 personer. Pris per person 89,-

Personer

Nudelsalat «Asia»

Sprø grønnsaker, soya, chili, lime og koriander
(egg, hvete, sesam, selleri, sulfitt)
Minimum 5 personer. Pris per person 65,-

Personer

Aioli

(egg, sennep, sulfitt)
kr 99,- per beger (ca 400gr)

Stk.

Chilimajones

(egg, sennep, sulfitt, sesam)
kr 99,- per beger (ca 400gr)

Stk.

For hastebestillinger under 48 timer før ønsket leveranse, ta direkte kontakt med oss på telefon 51 81 68 60 eller epost [email protected].

Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. Ta kontakt med oss på telefon: 51 81 68 60 eller epost [email protected]

Alle priser inklusive 15% MVA. Hvis bestillingen inkluderer leie av personale må du kontakte oss for oppdatert tilbud, da dette krever 25% MVA.

Les mer om levering og vilkår her

Har du tenkt på?

Leie av kokk

Lei inn en kokk som tar seg av maten for deg! Så kan du nyte selskapet. Våre kokker lager mat på stedet og sørger for at både smak og presentasjon sitter som den skal. Pris for leie av kokk er kr 995,- per time.
Les mer

Dekketøy

Enten det er til en bursdag, konfirmasjon, bryllup eller en annen anledning, hjelper vi deg gjerne med å finne riktig utstyr – og sørger for at det både ser bra ut og fungerer i praksis.
Les mer

Serveringshjelp

Vi kan være behjelpelige med å skaffe profesjonell serveringshjelp. Vi tilpasser bemanningen etter dine behov og sørger for at servicen holder et høyt nivå, enten det er snakk om et lite privat selskap eller et større arrangement.
Les mer