3-RETTER TIL KONFIRMASJON
Alt leveres som buffet, klart til servering.
Ta kontakt ved ønsker om kokk hjem.
Hele selskapet må velge samme meny, vi tilpasser selvfølgelig til allergier, vegetar, vegan etc. Minstebestilling 10 personer.
Velg mellom:
Forretter
Kveite med blomkålpurè
Sprø grønnsaker, rugchips og granateplevinaigrette
(fisk, rug, soya, melk, sesam)
eller
Pestomarinerte reker
Hjertesalat, agurk, syltet rødløk og urtesalat
(Skalldyr, pinjekjerner, melk, sulfitt)
Hovedretter
Braisert okse fra Røysland Gård med paprika, sopp og glaserte småløk.
Potetpure og peppersaus
(melk)
eller
Indrefilet av okse med hvitløk og timian.
Småpoteter, rotgrønnsaker og rødvinssjy
(melk, selleri)
eller
Langtidsbakt svinenakke med hvitløk og timian.
Småpoteter, rotgrønnsaker og fløtesaus
(melk, selleri)
Dessert
Luftig melkesjokolademousse
Appelsincurd, karamelliserte hasselnøtter og hint av havsalt
(melk, nøtter)
Pris:
kr 599,- per person (699,- ved valg av indrefilet som hovedrett)
Leie av kokk 895,- per time kommer i tillegg.
Leie av serveringshjelp/ryddehjelp 795,- per time.
Bestilling av 3-retters konfirmasjonsmeny:
Bestillinger sendes til bestilling@matboden.no
Spørsmål og forespørsler sendes til post@matboden.no
Telefon: 51 81 68 60
For hastebestillinger under 48 timer før ønsket leveranse, ta direkte kontakt med oss på telefon 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no.
Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. Ta kontakt med oss på telefon: 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no
Alle priser inklusive 15% MVA. Hvis bestillingen inkluderer leie av personale må du kontakte oss for oppdatert tilbud, da dette krever 25% MVA.