Grill Exclusive
Forside » Menyer » Grill » Bestill grillmat exclusive

Klikk her for å se menyen

Fra grillen

Lakse loin «Frøya» med meierismør, sitrontimian og syreblader
(fisk,melk)

Argentinske kjempereker med pikant marinade
(skalldyr)

Barbeque Pork Belly med Matbodens grillrub og BBQ saus
(sesam, selleri, sennep, soya)

Kyllinglår «ASIA»
(hvete, soya)

Grillet hjertesalat med tapenade, kapers og fritert sjallottløk

Bakte småpoteter «Matboden»
Med hvitløkssmør, ost og persille
(melk, sulfitt, sennep) 

Salater og sauser

Sesongens grønne salat
Salater og grønnsaker i sesong med crudité og urter

Grillet brokkolini og grønnkål
Med vinaigrette på grillet sitron og ristede mandler
(sulfitt) 

Grønne asparges med serranoskine og parmesan
(melk, egg)

Tomat salat «Salsa Verde»
Dansk karse, oliven og syltet rødløk
(sulfitt)

Focaccia
(hvete)

Assorterte dressinger og aioli
(egg, sennep, melk)

 

Tillegg (kan bestilles ekstra):

Indrefilet
grillet indrefilet av okse, med stekt sopp og løk
149,- per pers

Entrecote
grillet med stekt sopp og løk
139,- per pers

Helgrillet kveite
ca 5 kg, helgrillet med kaperssmør, sitron, persille, hvitvin og sjalottløk
Beregnet på 15-20 personer
(melk, sulfitt)
2699,- per stk

Okseculotte
Okseculotte med løkmarmelade, soya, honning og pequilos
(soya, hvete, sulfitt)
129,- per pers

Spare ribs fra Idsøe i Koreansk barbequesaus
(bygg, selleri, soya, hvete, sennep, sulfitt)
105,- per pers

Grillet maiskolbe
med kryddersmør
(melk, sulfitt)
39,- per pers

Potetsalat
Med rømme, syltet løk og paprika
(egg, melk, sulfitt, sennep)
35,- per pers

Dessert

Pasjonsfrukt pannacotta
Syrlig eksotisk frukt, lime og crumble
(melk, hvete)

Grill eksklusiv

Grillmeny er kun tilgjengelig i sesong fra april t.o.m september. Ta gjerne kontakt med oss direkte for bestilling utenom sesong. Pris per person fra 699,- minimum 10 personer. For andre forslag, ta kontakt.
Eventuelt leie av kokk og grill kommer i tillegg.
(Kokk kr. 795,- per time. Grill kr. 1000,-)

Antall personer:

For hastebestillinger under 48 timer før ønsket leveranse, ta direkte kontakt med oss på telefon 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no.

Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. Ta kontakt med oss på telefon: 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no

Alle priser inklusive 15% MVA. Hvis bestillingen inkluderer leie av personale må du kontakte oss for oppdatert tilbud, da dette krever 25% MVA.