Juletapas
Forside » Menyer » Julemeny » Juletapas

Meny:

Matbodens – Juletapas

Sitrus speket laks
Estragon- og gressløkkrem
Syltet løk

Kylling terrine
Tørkede frukter og pistasjnøtter

Rødbetlefse med julesylte
Honning- og sennepsdressing

«Koldt»
spekeskinke, ost, senneps sild, oliven
tørket fiken, og salte mandler

Varm mat

Hjortegryte
Småløk, sopp og pastinakk

Braisert svin
Bakte rotfrukter, sjy tilsmakt portvin og julekrydder

Ovnsbakt kalkunlår
Potetkrem, epler og svisker

Salater

Brokkolisalat med chevré
Salte nøtter, granateple og urter

«Julesalat»
Syltet rødkål, grønnkål, radicchio, appelsin og rosiner

Potetsalat
Senneps vinaigrette med vårløk og kapers

 

Focaccia og diverse dressinger

 

Matbodens Juletapas

Årets juletapas fra Matboden. Minimum 10 personer.

Antall personer:

For hastebestillinger under 48 timer før ønsket leveranse, ta direkte kontakt med oss på telefon 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no.

Avbestillingsfrist er minimum 5 virkedager før avtalt levering. Ta kontakt med oss på telefon: 51 81 68 60 eller epost bestilling@matboden.no

Alle priser inklusive 15% MVA. Hvis bestillingen inkluderer leie av personale må du kontakte oss for oppdatert tilbud, da dette krever 25% MVA.