Vi tilbyr leie av både kokk og grill.

Vi kommer gjerne og griller for dere. Ta gjerne kontakt med oss for mer konkret beregning av eventuelt kokk/tid/grill.
Menyen under gjelder alle rettene. Dersom dere ønsker å justere meny/budsjett så er det bare å ta kontakt med oss.
Vi tilpasser meny til Deres ønsker.

Grill

kr425.00

På grillen


Helgrillet entrecôte «gremoulata» med smaker fra Italia
lun tomatsalat med syrlig løk og bakte, karameliserte hvitløksfedd

Pikante kyllinglår med soya, chilli og koriander
sprø «coleslaw»- salat med koriander og sesam

Laks med estragonsmør
sitron og friske urter

«Sprekte» poteter
av sesongen med krydret smak

Grillet maiskolbe
vendt i kryddersmør med rosepepper, persille og sitronzest

Variasjon på pølser fra slakter Idsøe
Eple, selleri og rødbet topping

Salater


Salat på tomater fra Rogaland «Panzanella»
med sherry-vinaigrette, løk og sprøtt brød

Oliven med pinjekjerner og ruccola

Grillet ananas og melon
med fetaost og basilikum

Eple og brokkoli salat med bacon

Foccacia med oliven og urter

Dressinger


Persillepesto

Aioli


Pris pr. pers. 425,-

Minimums antall: 10 personer
Eventuelt leie av kokk og grill kommer i tillegg.
(Kokk, kr. 495,- pr. time. Grill kr. 500,-)

Antall personer

*
Kategorier: ,

4017 Stavanger


Telefon: 51 81 68 60
Epost: post@matboden.no

Pin It on Pinterest