Husets bord fra sjøen

kr319.00

Sjømat

Røkt laks m/eggerøre

Skalldyr med egg

To typer sild
tomatsild og sursild

Sildesalat
Egg, løk og rødbeter.

Varmrøkt krydderørret

Syltet laks

Reker (evt. ferske m/skall)

1⁄2 skotsk hummer

Salater


Potetsalat

Grønnsalat

Majones

Nybakt brød og smør


Minimum 10 personer
Pris pr. pers. 319,-

Antall personer

*
Kategori:

Husets eksklusive bord fra sjøen

kr0.00

Her kan du velge i flere varianter av havets delikatesser

Nykokt, norsk hummer
Nykokt, skotsk hummer
Nykokt, fersk sjøkreps (reke-konger)
Nykokt, tyrkisk kreps
Nykokte blåskjell
Østers
Kamskjell
Hjerteskjell
Ferske reker
Fersk, fylt krabbe
Marinerte skalldyr
Røkt ål
Cognac-gravet laks
Røkt laks
Syltet laks
Pepperlaks
Lodderogn
Cabaret
Varmrøkt krydderørret

Alt leveres med tilhørende dressing, salat og garnityr.


Minimums antall: 20 personer
Pris på forespørsel

NB: Det tas forbehold om at enkelte av produktene er vanskelige å skaffe, da råstofftilgangen er variabel iht. årstid, vær og vind.

Antall personer

*
Kategorier: ,

Sushi #1

kr229.00

8 stk assorterte maki

7 stk assortert nigiri.


Serveres på fat sammen med wagame,
syltet ingefær, soya, wasabi og spisepinner

Minimum 10 personer.
Pris pr. pers. 229,-

Antall personer

*
Kategorier: ,

Sushi #2

kr299.00

8 stk assorterte maki

8 stk assortert nigiri

4 stk assortert sashimi


Serveres på fat sammen med wagame,
syltet ingefær, soya, wasabi og spisepinner

Minimum 10 personer
Pris pr. prs. 299,-

Antall personer

*
Kategorier: ,

4017 Stavanger

Telefon: 51 81 68 60 Epost: post@matboden.no

Pin It on Pinterest